观察霉菌

                             测亚硝酸盐配制试剂过程                  食品科学与工程学院

8月初，食品科学与工程学院暑期社会实践团队开展了一系列专业调研活动，中国网、人民网、中国新闻网等媒体对相关调研成果进行了报道。

“你喝对水了吗”小组通过实验测定了生活中所喝不同类型饮用水中的重金属离子和亚硝酸盐的含量，检查其是否符合国家标准。 8月 24日 ，中国网、人民网、80后之窗分别以“你喝的水健康么？”为题进行了报道。

“真菌培养与研究”小组对菌株进行了为期近一个月的培养观察。 8月 20日 ，中国网、中青网、80后之窗以“真菌培养与研究——南财大食品科学与工程学院实验日记”为题进行了报道。

“食之秘”小组进行了以儿童牛奶为主题的调研活动。 8月 10日 ，雨后初晴中文网以“南财食工院‘食之秘’关于儿童牛奶调研实践活动”为题进行了报道。 8月 28日 ，中国新闻网、江苏视窗以“以专长服务社会，用热情服务青春”为题对该队伍调研成果跟进报道。

相关媒体链接：

1、“你喝对水了吗”小组

中国网：http://u.zp.china.com.cn/news-24108-1.html

人民网：http://nb.people.com.cn/n/2015/0824/c200875-26102859.html

80后之窗:http://www.80end.net/2015/0820/465364.shtml

3、“食之秘”小组

中国新闻网：http://www.js.chinanews.com/news/2015/0828/131447.html?qq-pf-to=pcqq.c2c

江苏视窗：http://www.jiangsusc.com/Article/new/201508/3929.html

2、“真菌培养与研究”小组

中国网：http://u.zp.china.com.cn/news-24908-1.html

中国青年网：http://shanxi.youth.cn/2015/0825/1850389.shtml

80后之窗：http://www.80end.net/2015/0820/465365.shtml

（食品科学与工程学院 党委宣传部）